Hofladen Schmiederhof Langenhard
Langenhard 9
77933 Lahr
07821- 7423
Rinderhackfleisch und Hackfleisch gemischt
Hackfleisch ist ein fein zerkleinertes Fleisch vom Rind oder Schwein oder mit beidem gemischt. Es eignet sich vielseitig zum Braten, Schmoren oder Füllen. Durch die feine Struktur nimmt es Gewürze gut auf und bleibt saftig zum Beispiel Frikadellen, Bolognese und Hackbraten.