Hofladen Schmiederhof Langenhard
Langenhard 9
77933 Lahr
07821- 7423
Schweinebraten aus der Schulter
Ein Schweinebraten wird langsam im Ofen gegart. Typisch ist eine knusprige Kruste und saftiges, zartes Fleisch innen. Serviert wird Schweinebraten klassisch mit Knödeln, Kartoffeln oder Sauerkraut und einer kräftigen Bratensauce.